Les gaz intestinaux sont une plainte fréquente chez les personnes souffrant de troubles digestifs. Ballonnements, flatulences ou gargouillis : ces symptômes peuvent devenir très gênants au quotidien. Le régime FODMAP peut aider à en identifier les causes.
⚙️ Pourquoi produit-on des gaz intestinaux ?
Les gaz sont le résultat naturel de la fermentation des aliments par les bactéries de l’intestin. Cela se produit surtout dans le côlon, où certaines fibres et glucides non digérés sont décomposés.
Chez les personnes atteintes de SII, cette fermentation peut s’accompagner de douleurs ou de gonflements plus importants.
🧪 Quel lien entre FODMAP et gaz intestinaux ?
Les FODMAPs sont des glucides fermentescibles. En atteignant le côlon sans être digérés, ils sont rapidement fermentés, ce qui produit des gaz (hydrogène, méthane…). Cela peut entraîner une distension abdominale et une gêne.
🥦 Aliments FODMAP souvent responsables de gaz
- Chou-fleur, brocoli, chou de Bruxelles
- Ail et oignon
- Haricots, pois chiches, lentilles
- Pommes, poires, pastèque
- Produits laitiers riches en lactose
⚠️ Même en petite quantité, ces aliments peuvent provoquer des gaz chez les personnes sensibles.
✅ Alternatives faibles en FODMAP
Voici quelques exemples d’aliments bien tolérés :
- Fruits : banane mûre, kiwi, orange
- Légumes : courgettes, épinards, carottes
- Sources de fibres : flocons d’avoine sans gluten, graines de chia
- Condiments : ciboulette, huile infusée à l’ail (sans morceaux)
💡 À découvrir : Recettes faibles en FODMAP
🩺 Que faire si les gaz persistent ?
Si vous suivez déjà un régime FODMAP et que les gaz restent fréquents ou douloureux :
- Tenez un journal alimentaire pour repérer les déclencheurs.
- Testez les probiotiques adaptés aux personnes sensibles.
- Évitez de manger trop vite ou en parlant.
- Consultez un professionnel pour évaluer d’autres causes (déséquilibre du microbiote, SIBO, etc.).