Comment commencer le régime FODMAP

Introduction

Vous souffrez de troubles digestifs et envisagez d’adopter le régime FODMAP ?
Ce protocole structuré, recommandé pour les personnes atteintes du syndrome de l’intestin irritable (SII), doit être suivi avec méthode pour être efficace.

Dans cette page, vous découvrirez les phases du régime, les étapes clés pour bien le démarrer et des conseils pratiques pour réussir.

🛠️Comprendre les trois phases du régime

Avant de commencer, il est essentiel de bien comprendre les trois grandes phases du régime FODMAP :

🔹 Phase 1 : Élimination

Pendant 2 à 6 semaines, vous éliminez les aliments riches en FODMAP pour soulager les symptômes.

🔹 Phase 2 : Réintroduction

Vous testez un à un les groupes FODMAP pour identifier ceux que vous tolérez mal.

🔹 Phase 3 : Stabilisation – Personnalisation

Vous adaptez votre alimentation en fonction de vos résultats pour retrouver une digestion confortable.

Vue d’ensemble du régime FODMAP

📒 Tenir un journal alimentaire

Notez vos repas, vos symptômes digestifs, votre humeur ou votre niveau de fatigue.
Ce journal permet :

  • de faire le lien entre certains aliments et les symptômes,
  • d’identifier vos tolérances,
  • de faciliter le dialogue avec un professionnel de santé.

🛒Préparer ses courses

Avant de commencer, il faut organiser vos placards !
Voici quelques conseils pour faire vos courses FODMAP-friendly :

  • Faites une liste d’aliments autorisés (riz, œufs, carottes, courgettes, etc.).
  • Lisez attentivement les étiquettes : certains additifs ou sucres cachés sont riches en FODMAP.
  • Privilégiez les produits bruts et non transformés.
Fruits et légumes pauvres en FODMAP dans un panier

🍽️Démarrer la phase d’élimination

Une fois prêt, lancez la première phase du régime :

  • Supprimez tous les aliments riches en FODMAP.
  • Suivez cette phase au minimum 2 semaines, jusqu’à réduction claire des symptômes.
  • Soyez rigoureux, c’est une étape clé.

💡 Astuce : Planifiez vos repas à l’avance pour éviter les écarts.

🔄Réintroduire les aliments progressivement

Quand les symptômes sont stabilisés, vous pouvez tester les groupes FODMAP, un par un :

  • Chaque test dure 3 à 4 jours.
  • Introduisez un seul type de FODMAP à la fois (ex. : lactose, fructanes…).
  • Surveillez vos symptômes après chaque test.

✅Stabiliser votre alimentation

Une fois les groupes testés, vous adaptez votre alimentation en fonction de votre profil de tolérance.
Cette phase est la plus longue, mais aussi la plus durable.

  • Vous construisez un régime personnalisé.
  • Vous retrouvez un confort digestif sans restrictions inutiles.

🧠En résumé

  • Comprenez les phases du régime FODMAP avant de vous lancer.
  • Préparez vos repas et vos courses avec soin.
  • Tenez un journal alimentaire pour suivre vos progrès.
  • Soyez patient et méthodique : c’est la clé du succès.
Personne soulagée après adoption du régime FODMAP