Qu’est-ce que le régime FODMAP ?

Vous souffrez de troubles digestifs, de ballonnements, de douleurs abdominales ou du syndrome de l’intestin irritable (SII) ? Le régime FODMAP pourrait être une solution naturelle, validée scientifiquement, pour soulager vos symptômes.
Dans cette page, nous vous expliquons en termes simples ce qu’est le régime FODMAP, à qui il s’adresse, comment il fonctionne, et pourquoi il est aujourd’hui recommandé par de nombreux professionnels de santé.

Définition : que signifie “FODMAP” ?

Les FODMAP sont un groupe de glucides fermentescibles mal absorbés par l’intestin. Le terme FODMAP est un acronyme anglais qui désigne :

  • Fermentable
  • Oligosaccharides (ex. : fructanes, galacto-oligosaccharides)
  • Disaccharides (ex. : lactose)
  • Monosaccharides (ex. : fructose en excès)
  • And
  • Polyols (ex. : sorbitol, mannitol)

Ces sucres sont naturellement présents dans de nombreux aliments. Chez certaines personnes, leur fermentation dans le côlon provoque des symptômes digestifs : douleurs, ballonnements, gaz, diarrhée ou constipation.

les 5 familles de FODMAP

 À qui s’adresse le régime FODMAP ?

Le régime FODMAP a été développé pour les personnes souffrant de syndrome de l’intestin irritable (SII), mais il peut également bénéficier à d’autres troubles digestifs fonctionnels :

  • Ballonnements chroniques
  • Douleurs abdominales
  • Diarrhée ou constipation fréquente
  • Troubles digestifs sans cause organique identifiée

Il est toutefois conseillé de suivre ce régime sous supervision médicale ou avec un diététicien spécialisé.

 Comment fonctionne le régime FODMAP ?

Une approche en trois phases

Le régime FODMAP n’est pas un régime à vie, mais une démarche temporaire en 3 étapes :

  1. Phase d’élimination : suppression des aliments riches en FODMAP pendant 4 à 6 semaines.
  2. Phase de réintroduction : réintroduction progressive des familles de FODMAP pour identifier les aliments déclencheurs.
  3. Phase de personnalisation : adaptation du régime selon votre tolérance personnelle, pour éviter les restrictions inutiles.
les 3 phases du régime FODMAP

Des résultats validés scientifiquement


De nombreuses études ont montré que le régime FODMAP permet de réduire les symptômes du SII chez environ 70% des personnes concernées. Il s’agit d’un outil nutritionnel reconnu, notamment par le Monash University (Australie), à l’origine du protocole.

Exemples d’aliments riches et pauvres en FODMAP

Voici quelques exemples concrets pour mieux comprendre :

Riches en FODMAP (à éviter en phase 1) :

  • Ail, oignon
  • Pommes, poires
  • Blé, seigle
  • Lait, yaourts
  • Légumineuses (lentilles, pois chiches)
  • Édulcorants (sorbitol, mannitol)

Pauvres en FODMAP (autorisés) :

  • Carottes, courgettes
  • Bananes mûres
  • Riz, quinoa
  • Lait sans lactose
  • Amandes (quantité limitée)
  • Œufs, viande, poisson

👉 Voir la liste complète des aliments autorisés et à éviter

Quels sont les avantages du régime FODMAP ?

Le régime FODMAP peut :

  • Réduire les douleurs abdominales
  • Diminuer les ballonnements
  • Améliorer la fréquence des selles
  • Restaurer une meilleure qualité de vie digestive
  • Identifier ses aliments “déclencheurs” avec précision

👉 Découvrir les bienfaits du régime FODMAP

Ce qu’il faut retenir

Le régime FODMAP est une approche alimentaire temporaire, ciblée et personnalisable, destinée à soulager les troubles digestifs fonctionnels.
Il ne s’agit pas d’un régime à suivre à vie, ni d’un régime d’exclusion permanent. Il repose sur une phase d’expérimentation pour adapter son alimentation à ses besoins.

👉 Comment commencer le régime FODMAP ?
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👉 Questions fréquentes sur le régime FODMAP